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请问一下,我卤出来的肉怎么会是苦的呀?

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-12-16 14:56
配方如下:
山奈30克 八角20克 丁香10克 白蔻50克 茴香20克 香叶100克 白芷50克 草果50克 香草60克 橘皮30克 桂皮80克 筚拨50克 千里香30克 香茅草40克 排草50克

为什么会苦呢?请大哥们知道的赐一下答案。
最佳答案
减少筚拨得用量白芷得用量减去一点
全部回答
可能是东西没洗干净,或者配料太咸
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