学中餐烹饪跟西餐烹饪有什么区别？
答案:5 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-05-05 11:13
- 提问者网友：孤凫
- 2021-05-04 23:04
学中餐烹饪跟西餐烹饪有什么区别？
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-05-04 23:46
中餐烹饪：清蒸、红烧、油焖、水煮、清炒、凉拌、油煎……
西餐烹饪：煎！炸！烤！
西餐烹饪：煎！炸！烤！
全部回答
- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-05-05 02:13
外行:中餐做的饭用筷子吃，西餐的饭用刀叉吃。做法、选材、口味等不同。
- 2楼网友：孤独入客枕
- 2021-05-05 01:45
你喜欢那个，才会坚持那个
- 3楼网友：雾月
- 2021-05-05 00:49
西餐比较讲究配料精准度，而中餐相对来说用料量和度可以灵活。看你烹饪风格和性格取向
- 4楼网友：骨子里都是戏
- 2021-05-05 00:26
有，中国的更复杂，其注重色香味形，而西式更加侧重于味道与形态，且西式主要对调料的处理会复杂，中国的则面面俱到！
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