天麻炖什么鱼头最好

天麻炖什么鱼头最好

问题一：《天麻炖鱼头》有什么功效 崇鱼头炖天麻对头痛偏头痛有一定的效果哇,花鲢鱼头炖天麻补脑益智,强身健体。用于神经衰弱,记忆力下降,耳鸣头晕,肢体麻木痹痛哇。问题二：天麻鱼头汤以什么鱼头最好 主料
鱼头1个
辅料
油
适量
盐
适量
野生天麻
适量
步骤
1.锅内放油放鱼头煎
2.煎好一面翻另一面
3.两面煎黄
4.天麻用水泡软了切片
5.汤锅放水烧开
6.放天麻
7.放煎好的鱼头
8.煮30分钟，放盐即可。
9.浓浓的天麻鱼头汤做好啦问题三：天麻炖鱼头有什么功效 天麻与鱼头同炖可以镇痛养肝，止眩晕、祛风湿、利腰膝，主治眩晕头疼，神经衰弱，四肢麻木等症。原料：鱼头500克、猪展300克、天麻50克、枸杞3克、生姜2克、葱2克、红枣10克、淮山20克、玉竹10克、陈皮10克、沙参10克调料：食盐6克、鸡粉4克问题四：天麻煲鱼头有啥作用 天麻有补脑治头疼作用，和补脑的鱼头豆腐搭配，滋养补脑子养生。所以在平时可以自己在家炖一锅浓醇补脑增智 主料： 鱼头、天麻、嫩豆腐、红枣、菜心 香料： 姜 调味料： 盐、料酒、胡椒粉 工具准备： 沙锅 种类：汤 风味/料理：浙菜 作法： 1、将鱼头对半开洗净后，先用料酒腌15分钟。 2、红枣浸泡洗净，小菜心洗净。 3、豆腐切块后先焯一下水去豆腥味，捞出漓干水份。 4、热油锅，煸香姜片，再将鱼头下锅煎黄后捞出漓干油，放入沙锅里。 5、另换一只锅，把天麻、红枣加水煮开后，倒入鱼头沙锅里，水量要没过鱼头，大火煮开后问题五：吃什么可以治头晕 天麻炖鱼头 天麻治头痛吗？天麻不治头痛，它治头晕。天麻不是补的，它不补，吃多了也没用。它可以帮你去掉大脑的风邪。天麻可以治头晕，这是对的。但它治头晕，是因为它能祛风解毒，平肝降火的，但它绝对不是补脑的。很多人头晕，是因为肝阳上亢，肝风内动，就是你体内的一些风上到头上。要治头晕，最好的方法是天麻炖鱼头拿那个胖头鱼的鱼头，放在油锅里面，两面给先它稍微煎一下，去去鱼味。完了，放入姜片，放料酒，倒入水，把天麻也放进去一起炖。炖到那个鱼头熟了俯后，汤白白的时候，喝汤，吃鱼头就行了。这个是可以治头晕的。问题六：鱼头炖天麻怎么做 鱼头洗净、斩成块待用；
生姜洗净、去皮切成片，天麻片用凉水泡好待用；
凉锅凉油，大火把油烧热，放入鱼头，把鱼头煎至金黄，翻面再煎；
当鱼头两面煎至金黄，然后加入姜片，待姜香味出来后，加入开水，水再次开锅后，盖锅盖转小火慢慢炖；问题七：天麻煲鱼头有哪些功效呢？ 天麻煲鱼头功效：息风、定惊、益智、补脑。适于头风、头痛、智力低下、脑力衰退等症辅助食疗。 制作方法如下: 配方：去皮鲜天麻80克，豆腐200克，鲤鱼头1个(500克)，料酒10克，姜5克，葱10克，精盐3克，鸡精2克，鸡油35克。 配制方法： 1、将天麻切薄片，备用。 2、将鱼头去鳞、鳃和内脏，洗净；姜切片，葱切段；豆腐切2厘米厚、3厘米宽、4厘米长的块。 3、将鱼头、天麻、豆腐、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水2500--3000毫升，先置旺火上烧开，后用文火炖煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成 食用用法：直接食用。 参考资料： www.ydtmw.com
采纳哦问题八：吃什么可以治头晕 天麻炖鱼头 天麻治头痛吗？天麻不治头痛，它治头晕。
天麻不是补的，它不补，吃多了也没用。它可以帮你去掉大脑的风邪。天麻可以治头晕，这是对的。但它治头晕，是因为它能祛风解毒，平肝降火的，但它绝对不是补脑的。很多人头晕，是因为肝阳上亢，肝风内动，就是你体内的一些风上到头上。
要治头晕，最好的方法是天麻炖鱼头
拿那个胖头鱼的鱼头，放在油锅里面，两面给先它稍微煎一下，去去鱼味。完了，放入姜片，放料酒，倒入水，把天麻也放进去一起炖。炖到那个鱼头熟了以后，汤白白的时候，喝汤，吃鱼头就行了。这个是可以治头晕的。问题九：天麻蒸鱼头有什么功效 天麻鱼头汤功效：活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。应用：佐餐食用。适用于生发护发，此适用于肝肾阴虚、肝阳上亢所致头痛、目眩肢麻、高血压、神经衰弱等症的辅助食疗。 天麻具有镇痛的作用， 天麻猪脑粥对 头风所致的头痛有一定的疗效， 天麻炖鸡 对于神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症有不错的疗效。选择天麻还是很重要，野生天麻比家种天麻的功效要好很多，淘网“绿色邻居”店有纯天然野生的天麻，现在野生天麻是越来越少了，要买到真正野生的天麻确实比较难。问题十：天麻和什么一起炖最好 天麻补脑汤
功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦！
材料：鱼头、天麻
制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。
提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则；煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。