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鲜人参煲汤,应该放多少人参呢?

答案:6  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-24 02:07
最近男友给家里买了点新鲜的人参,我们打算煲汤喝,但是不清楚人参的用量,有的食谱上说放1根,有的说放100克,有的说放5、6片,到底应该放多少呢?我来这里问问朋友们!
最佳答案

首先更正一个问题,流鼻血的问题。一直有这个说法,有很多所谓的专家也在大谈这个问题,更有电视节目里所谓专家说只有保命才能吃,平时根本不能吃什么的。看的我真是不寒而栗~~~~。就举一个例子:乾隆每天都要含服3克左右的人参的,如果真是保命才能吃,那乾隆早就过去了。


其实人参分很多种的,便宜的十几块,贵的几十万。功效也是差的相当多的。当然如果说要是野山参的话,那么每次3~6克就可以了,因为人体每天只能吸收3~6克,多了人体吸收不了会排出体外浪费了。


而园参本来功效就已经很小了,人参皂甙的含量跟野山参没法比的。而且又是煲汤,所以放一整颗是没有问题的。


(我家里炖汤一般也是1~2颗的。)


希望回答对您有用,如果有什么问题,可以继续追问,乐意继续为您解答!

全部回答
100多克左右
多了不好,少了没意,个人建议就一般大小根的,放两1-2根就适合了,

这个东西关系到药用食谱,食用不当,会流鼻血的,,,,大补啊....

不同人的体质要用不同的补法....

建议去中药店问下,呵呵

看有多大,最好就按重量来放,鲜人参一般一次放100~150克(二至三个人喝)就可以了,如果是干的可以放10克左右,很少按根来放的,因为大小不一.

看你煲汤的量了,按高压锅来算,一锅的量大概是一根左右,你自己衡量一下。

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