为什么觉得在外面购买的炒粟子比自己买回家弄的好吃？有没有加了什么？

为什么觉得在外面购买的炒粟子比自己买回家弄的好吃？有没有加了什么？

可能性很多，最大影响无外乎制作方法，和栗子本身品种。
家里炒栗子不可能放煤炭，我们这边小宝二斗都是自己包山种栗子，原材料自然比较讲究也是一方面。
最主要还是手艺，熟能生巧，火候啥的人家炒多了自然熟

肯定加东西了，你觉着纯天然无添加的能炒出来这么好吃吗

自己在家炒不起的

外边买的一般发甜，除了别的佐料，香精是少不了的。

你没有看到外面都挂着糖炒栗子的招牌，主要是因为要放糖，这种糖叫麦芽糖，有特殊的香甜味道，做糕点之类的都要放的，所以好吃。