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高中阶段不溶于水的有机物有哪些?给个结构式或结构简式怎样判断是否溶于水?

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解决时间 2021-04-07 12:42
高中阶段不溶于水的有机物有哪些?给个结构式或结构简式怎样判断是否溶于水?
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第一类:所有的烃类物质。即所有只由碳氢两种元素构成的化合物CxHy,包括烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃。
第二类:所有酯类物质RCOOR'
第三类:卤代烃R-Cl
第四类:碳数较多的醇、酚、醛、酸
第五类:绝大多数高分子化合物
全部回答
酯类,高级脂肪酸、高级醇等碳原子数较多的烃的含氧衍生物,还有卤代烃,脂肪烃,芳香烃都不溶于水。。。无论什么物质只要其烃基比较大(碳原子数多),一般都不溶于水。。。 还有高分子化合物,如纤维素等也不溶于水
除了少于5个羟基的醇 低级酸 酚 醛等几乎都不溶于水 主要就是相似相溶 水有羟基 和水缔结性较强的大多都能溶
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