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意大利面的面怎么吃起来不像是中国面那种嚼劲?还是我第一次吃,店家做的不地道的原因?

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解决时间 2021-03-10 06:31
意大利面的面怎么吃起来不像是中国面那种嚼劲?还是我第一次吃,店家做的不地道的原因?
最佳答案
意大利面的那种劲道确实和中国面不完全相同的。
但是根据你的描述,应该是完全没较劲的那种……是店家做的不地道……国内店家为了节省时间,往往提前一天煮好面,第二天再加热,味道相差十万八千里,但反正大多数中国人也搞不懂,就糊弄过去了……我在意大利生活,每天都自己煮意大利面,挺有嚼劲的……也许有机会我会回国开一家意面馆子呢
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我不会~~~但还是要微笑~~~:)
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