土豆疙瘩的做法，土豆疙瘩怎么做好吃，土豆疙瘩

土豆疙瘩的做法，土豆疙瘩怎么做好吃，土豆疙瘩

用料
主料

马铃薯丁(脱水)2个

面粉300g

调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
调和油
适量
花椒粉
适量
香菜
适量
土豆疙瘩汤的做法
1.土豆洗净切条，葱切末，香菜切段

2.热锅热油，放入葱花爆香

3.放土豆条翻炒

4.放少许花椒粉炒匀

5.再放酱油调色

6.倒入适量的清水，大火煮至土豆熟

7.面粉用水搅成小疙瘩

8.待土豆熟，放入面疙瘩，一边倒一边搅，防止粘连

9.待再次开锅面疙瘩就熟了，放入适量的盐和味精调味

10.最后撒上少许香菜即可

1. 先把土豆面疙瘩煮好，蔬菜都切成丁待用。 2. 锅中放适量的油，烧热以后先将洋葱炒香，然后放入牛肉沫翻炒变色，再加入胡萝卜丁，西红柿丁翻炒均匀。 3. 加入番茄酱，盐，胡椒粉，如果需要加入适量的糖调味，放入适量的高汤稍稍焖煮几分钟。 4. 等到汤汁浓稠加入土豆面疙瘩，蘑菇丁和奶酪，充分炒匀起锅。