大粒海盐能炒核桃吗

大粒海盐能炒核桃吗

可以的 
盐炒核桃制作过程：
材料：核桃肉（带壳的份量为500g）  盐适量
做法：
      1、【图1-4】把带壳的核桃去壳备用（如是核桃肉的忽略第一步），取一口干净的锅烧一锅开水，待水开后倒入核桃肉翻炒几下捞起，沥干水份放入垫有厨房吸油纸的盘子上稍微晾干备用。
2、【图5-7】取适量食盐放入锅中用中火翻炒至盐温热，再把备用的核桃肉倒入炒热的盐中继续翻炒，炒至核桃肉颜色略变深，核桃肉上的盐能轻易脱落为止关火。
3、【图8-9】把盐过滤掉，核桃放凉即可装入袋子防止返潮。

温馨提示：
     1、我用的是带壳的大核桃，500g带壳的核桃大约有330g左右的核桃肉，材料中的盐用的是海盐粗颗粒的那种，量大约200g 左右的盐。
     2、炒好后的盐我就直接倒掉哦。
     3、核桃放凉后要及时装入袋中，防止返潮。

希望这个回答对你有帮助

盐焗核桃。 用大粒海盐最好，把盐炒热放入洗净的核桃，小火慢焗，约30分钟即可取出核桃放凉食用。

可以的。
盐炒核桃
主料
核桃500克

调料
粗盐200克
盐炒核桃的做法
1.把带壳的核桃去壳备用（如是核桃肉的忽略第一步），取一口干净的锅烧一锅开水，待水开后倒入核桃肉翻炒几下捞起，沥干水份放入垫有厨房吸油纸的盘子上稍微晾干备用

2.取适量食盐放入锅中用中火翻炒至盐温热，再把备用的核桃肉倒入炒热的盐中继续翻炒，炒至核桃肉颜色略变深，核桃肉上的盐能轻易脱落为止关火

3.把盐过滤掉，核桃放凉即可装入袋子防止返潮



烹饪技巧
1、我用的是带壳的大核桃，500克带壳的核桃大约有330克左右的核桃肉，材料中的盐用的是海盐粗颗粒的那种，量大约200克左右的盐；
2、炒好后的盐我就直接倒掉哦；
3、核桃放凉后要及时装入袋中，防止返潮。