凉拌杏鲍菇怎么做好吃
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- 提问者网友：缘字诀
- 2021-01-02 00:03
凉拌杏鲍菇怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-01-02 00:55
问题一：杏鲍菇怎么做好吃，凉拌杏鲍菇的家常做法 用料
主料
杏鲍菇2个
胡萝卜50克
尖椒50克
辅料
盐
2克
香葱
50克
调味鲜
2克
蚝油
2克
醋
2克
香油
2克
辣椒粉
5克
生抽
5克
水
适量
凉拌杏鲍菇的做法
1.
备杏鲍菇、辣椒、香葱、辣椒粉
2.
杏鲍菇先切片
3.
再切丝
4.
切点胡萝卜丁、尖椒、香葱
5.
淋上生抽，放点盐
6.
拌匀
7.
杏鲍菇过开水氽熟
8.
沥水
9.
装碗里
10.
倒进拌好的香葱，萝卜丁
11.
淋上香油
12.
撒上调味鲜拌匀
13.
拌好的杏鲍菇问题二：的做法，凉拌杏鲍菇怎么做好吃，凉拌杏鲍菇的家常做法 主料
杏鲍菇
300g辅料
豆豉
适量
盐
适量
生抽
适量步骤
1.杏鲍菇洗净。
2.切薄片。
3.放入开水里焯烫。
4.杏鲍菇变软后捞出控水。
5.放入豆豉。
6.放点生抽。
7.放盐调味。
8.拌匀盛盘。问题三：杏鲍菇凉拌怎么做好吃 食材
主料
杏鲍菇
250g
辅料
麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
姜末
适量
蒜末
适量
葱末
适量
小米辣
2个
醋
适量
步骤
1.葱、姜、蒜切末，小米椒切小圈备用
2.杏鲍菇清洗干净
3.杏鲍菇入蒸锅中
4.大火蒸8-10分钟（视杏鲍菇数量多少而定）
5.蒸杏鲍菇的时候，准备凉拌酱料。先倒入适量的麻油
6.加入适量生抽
7.适量的醋（米醋白醋老陈醋根据个人口味调节），一般用米醋
8.加入适量的盐
9.适量的糖
10.搅拌均匀，待用
11.蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会
12.蒸杏鲍菇的时候会出来一些汁水，原汁原味，所以我添加到调味酱料里
13.杏鲍菇不烫手的时候，将杏鲍菇切成差不多粗细的条
14.切好的杏鲍菇摆入盘中
15.放上葱、姜、蒜末和小米椒
16.淋入准备好的调味酱料，拌匀就可以了
17.美美享用吧问题四：杏鲍菇凉拌怎么拌好吃 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
刚学做的新菜品，本来是想做成手撕杏鲍菇的，但因为时间关系，等不了杏鲍菇变凉，所以直接用刀切了，口感应该有所影响，但还是很惹味下饭的。
下次试试手撕的。(收起)
食材
主料
杏鲍菇
250g辅料
麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
姜末
适量
蒜末
适量
葱末
适量
小米辣
2个
醋
适量步骤
1.葱、姜、蒜切末，小米椒切小圈备用
2.杏鲍菇清洗干净
3.杏鲍菇入蒸锅中
4.大火蒸8-10分钟（视杏鲍菇数量多少而定）
5.蒸杏鲍菇的时候，准备凉拌酱料。先倒入适量的麻油
6.加入适量生抽
7.适量的醋（米醋白醋老陈醋根据个人口味调节），一般用米醋
8.加入适量的盐
9.适量的糖
10.搅拌均匀，待用
11.蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会
12.蒸杏鲍菇的时候会出来一些汁水，原汁原味，所以我添加到调味酱料里
13.杏鲍菇不烫手的时候，将杏鲍菇切成差不多粗细的条
14.切好的杏鲍菇摆入盘中
15.放上葱、姜、蒜末和小米椒
16.淋入准备好的调味酱料，拌匀就可以了
17.美美享用吧
小贴士
1、“蒸””是这道菜好吃的关键。“蒸”，可以最大限度的保留杏鲍菇的原汁原味。如果用水焯熟的话，会损失一部分食材的鲜味。
2、调味料可以根据自己的喜好适当调整，小米椒很辣，不喜欢的可以直接省略。问题五：莴笋拌杏鲍菇的做法，莴笋拌杏鲍菇怎么做好吃 1.莴笋去皮切丝
2.焯一下控水
3.杏鲍菇切丝
4.焯一下
5.和莴笋丝放在一起
6.用醋、酱油、盐、糖、鸡精调成料汁
7.浇在莴笋、杏鲍菇上
8.拌匀即可
9.上桌喽问题六：凉拌蘑菇的做法，凉拌蘑菇怎么做好吃，凉拌蘑菇 1.蘑菇洗净，去蒂切片待用，
葱切葱末
2.水烧开后，倒入蘑菇烧两三分钟后，捞起，放入凉水中过一下，然后沥干水。
3.取一个空碗倒入沥干水的蘑菇，放入适量的盐，海鲜酱油，橄榄油，香油拌匀，撒上葱花。问题七：凉拌蘑菇怎么做好吃，凉拌蘑菇的家常做法 材料
口蘑，香葱，香菜，盐，生抽，香油
做法
1、口蘑洗净，（要用盐泡），去根，再改刀切薄片。
2、将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟，然后放入凉水中激一下，再捞出沥干水分备用。
3、在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜生抽、香油和香葱香菜碎，拌匀装盘。问题八：冷吃杏鲍菇的做法，冷吃杏鲍菇怎么做好吃，冷吃 用料 主料 杏鲍菇2 胡萝卜50克 尖椒50克 辅料 盐 2克 香葱 50克 调味鲜 2克 蚝油 2克 醋 2克 香油 2克 辣椒粉 5克 抽 5克 水 适量 凉拌杏鲍菇做 1. 备杏鲍菇、辣椒、香葱、辣椒粉 2. 杏鲍菇先切片 3. 再切丝 4. 切点胡萝卜丁、尖椒、香葱 5. 淋抽放点盐 6. 拌匀 7. 杏鲍菇水氽熟 8. 沥水 9. 装碗 10. 倒进拌香葱萝卜丁 11. 淋香油 12. 撒调味鲜拌匀 13. 拌杏鲍问题九：拌木耳杏鲍菇的做法，拌木耳杏鲍菇怎么做好吃 1.碗耳泡发洗净
2.杏鲍菇洗净切片（也可以切成自己想要的形状，任意发挥）
3.香菜洗净后切段备用
4.锅中加水烧开，放入碗耳烫熟
5.将碗耳捞出备用
6.再将处理好的杏鲍菇放入开水中烫熟
7.捞出控水
8.将烫熟的碗耳、杏鲍菇放入干净的大碗中
9.放入香菜段，然后将鱼露、蒜泥，香
主料
杏鲍菇2个
胡萝卜50克
尖椒50克
辅料
盐
2克
香葱
50克
调味鲜
2克
蚝油
2克
醋
2克
香油
2克
辣椒粉
5克
生抽
5克
水
适量
凉拌杏鲍菇的做法
1.
备杏鲍菇、辣椒、香葱、辣椒粉
2.
杏鲍菇先切片
3.
再切丝
4.
切点胡萝卜丁、尖椒、香葱
5.
淋上生抽，放点盐
6.
拌匀
7.
杏鲍菇过开水氽熟
8.
沥水
9.
装碗里
10.
倒进拌好的香葱，萝卜丁
11.
淋上香油
12.
撒上调味鲜拌匀
13.
拌好的杏鲍菇问题二：的做法，凉拌杏鲍菇怎么做好吃，凉拌杏鲍菇的家常做法 主料
杏鲍菇
300g辅料
豆豉
适量
盐
适量
生抽
适量步骤
1.杏鲍菇洗净。
2.切薄片。
3.放入开水里焯烫。
4.杏鲍菇变软后捞出控水。
5.放入豆豉。
6.放点生抽。
7.放盐调味。
8.拌匀盛盘。问题三：杏鲍菇凉拌怎么做好吃 食材
主料
杏鲍菇
250g
辅料
麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
姜末
适量
蒜末
适量
葱末
适量
小米辣
2个
醋
适量
步骤
1.葱、姜、蒜切末，小米椒切小圈备用
2.杏鲍菇清洗干净
3.杏鲍菇入蒸锅中
4.大火蒸8-10分钟（视杏鲍菇数量多少而定）
5.蒸杏鲍菇的时候，准备凉拌酱料。先倒入适量的麻油
6.加入适量生抽
7.适量的醋（米醋白醋老陈醋根据个人口味调节），一般用米醋
8.加入适量的盐
9.适量的糖
10.搅拌均匀，待用
11.蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会
12.蒸杏鲍菇的时候会出来一些汁水，原汁原味，所以我添加到调味酱料里
13.杏鲍菇不烫手的时候，将杏鲍菇切成差不多粗细的条
14.切好的杏鲍菇摆入盘中
15.放上葱、姜、蒜末和小米椒
16.淋入准备好的调味酱料，拌匀就可以了
17.美美享用吧问题四：杏鲍菇凉拌怎么拌好吃 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
刚学做的新菜品，本来是想做成手撕杏鲍菇的，但因为时间关系，等不了杏鲍菇变凉，所以直接用刀切了，口感应该有所影响，但还是很惹味下饭的。
下次试试手撕的。(收起)
食材
主料
杏鲍菇
250g辅料
麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
姜末
适量
蒜末
适量
葱末
适量
小米辣
2个
醋
适量步骤
1.葱、姜、蒜切末，小米椒切小圈备用
2.杏鲍菇清洗干净
3.杏鲍菇入蒸锅中
4.大火蒸8-10分钟（视杏鲍菇数量多少而定）
5.蒸杏鲍菇的时候，准备凉拌酱料。先倒入适量的麻油
6.加入适量生抽
7.适量的醋（米醋白醋老陈醋根据个人口味调节），一般用米醋
8.加入适量的盐
9.适量的糖
10.搅拌均匀，待用
11.蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会
12.蒸杏鲍菇的时候会出来一些汁水，原汁原味，所以我添加到调味酱料里
13.杏鲍菇不烫手的时候，将杏鲍菇切成差不多粗细的条
14.切好的杏鲍菇摆入盘中
15.放上葱、姜、蒜末和小米椒
16.淋入准备好的调味酱料，拌匀就可以了
17.美美享用吧
小贴士
1、“蒸””是这道菜好吃的关键。“蒸”，可以最大限度的保留杏鲍菇的原汁原味。如果用水焯熟的话，会损失一部分食材的鲜味。
2、调味料可以根据自己的喜好适当调整，小米椒很辣，不喜欢的可以直接省略。问题五：莴笋拌杏鲍菇的做法，莴笋拌杏鲍菇怎么做好吃 1.莴笋去皮切丝
2.焯一下控水
3.杏鲍菇切丝
4.焯一下
5.和莴笋丝放在一起
6.用醋、酱油、盐、糖、鸡精调成料汁
7.浇在莴笋、杏鲍菇上
8.拌匀即可
9.上桌喽问题六：凉拌蘑菇的做法，凉拌蘑菇怎么做好吃，凉拌蘑菇 1.蘑菇洗净，去蒂切片待用，
葱切葱末
2.水烧开后，倒入蘑菇烧两三分钟后，捞起，放入凉水中过一下，然后沥干水。
3.取一个空碗倒入沥干水的蘑菇，放入适量的盐，海鲜酱油，橄榄油，香油拌匀，撒上葱花。问题七：凉拌蘑菇怎么做好吃，凉拌蘑菇的家常做法 材料
口蘑，香葱，香菜，盐，生抽，香油
做法
1、口蘑洗净，（要用盐泡），去根，再改刀切薄片。
2、将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟，然后放入凉水中激一下，再捞出沥干水分备用。
3、在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜生抽、香油和香葱香菜碎，拌匀装盘。问题八：冷吃杏鲍菇的做法，冷吃杏鲍菇怎么做好吃，冷吃 用料 主料 杏鲍菇2 胡萝卜50克 尖椒50克 辅料 盐 2克 香葱 50克 调味鲜 2克 蚝油 2克 醋 2克 香油 2克 辣椒粉 5克 抽 5克 水 适量 凉拌杏鲍菇做 1. 备杏鲍菇、辣椒、香葱、辣椒粉 2. 杏鲍菇先切片 3. 再切丝 4. 切点胡萝卜丁、尖椒、香葱 5. 淋抽放点盐 6. 拌匀 7. 杏鲍菇水氽熟 8. 沥水 9. 装碗 10. 倒进拌香葱萝卜丁 11. 淋香油 12. 撒调味鲜拌匀 13. 拌杏鲍问题九：拌木耳杏鲍菇的做法，拌木耳杏鲍菇怎么做好吃 1.碗耳泡发洗净
2.杏鲍菇洗净切片（也可以切成自己想要的形状，任意发挥）
3.香菜洗净后切段备用
4.锅中加水烧开，放入碗耳烫熟
5.将碗耳捞出备用
6.再将处理好的杏鲍菇放入开水中烫熟
7.捞出控水
8.将烫熟的碗耳、杏鲍菇放入干净的大碗中
9.放入香菜段，然后将鱼露、蒜泥，香
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- 1楼网友：雾月
- 2021-01-02 01:22
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