浆面条不酸！

我今天做了一次浆面条，就是吃着不酸，但是能闻见很浓的味道，现在我把做的步骤发上来，大侠们看看有什么地方疏漏了？

1.买了4瓢老浆

2.煮浆，放姜

3.浆水沸，打油沫，

4.下面条

5.面条熟，放入做好的菜，放盐

6.打面糊

7.完工

不知道有什么疏漏没有？ 恳请大家指正。