傣族酸哆哆的做法
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-26 04:17
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-03-26 00:32
傣族酸哆哆的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-03-26 01:21
酸角去壳，放水里小火煮烂，慢熬，觉得把果肉都煮化后，然后过滤掉渣子（用纱布或者滤勺），剩下的水再小火熬直浓稠（如果过滤后就已经很浓稠就不用再熬了），
把这种浓稠的液体放碗里面，等它完全冷却了，就变成那种果冻的东西了
至于加糖什么的你自己看着办，白糖红糖冰糖都可以
把这种浓稠的液体放碗里面，等它完全冷却了，就变成那种果冻的东西了
至于加糖什么的你自己看着办，白糖红糖冰糖都可以
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- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-03-26 02:25
这个可难了，问问旅游频道额
- 2楼网友：七十二街
- 2021-03-26 01:47
采用云南独有的野生水果——酸角，又名罗望子、“木罕”（傣语），酸角属热带、亚热带常绿大乔木荚果，酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,同时，酸角果肉又富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。
只听过这个云南特产 傣族猫哆哩酸角糕
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