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大块牛肉炖出来后,如何让它不干

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-07 02:14
大块牛肉炖出来后,如何让它不干
最佳答案
第种.... 牛肉切块用乐腌15-20钟放进高压锅倒入适量热水加入葱姜加入纱布包(边内容茶叶看着像绿茶)炖15OK 第二种.... 1 先牛肉横丝切块水焯捞放入凉水 2 牛肉块盛入沙锅内倒入啤酒放入山楂 八角 桂皮 葱 姜等火煮用火煮二至三 3 牛肉改刀加入酱油 盐 鸡精煮装盘即食用 用啤酒煮牛肉鲜嫩口.
第种.... 牛肉切块用乐腌15-20钟放进高压锅倒入适量热水加入葱姜加入纱布包(边内容茶叶看着像绿茶)炖15OK 第二种.... 1 先牛肉横丝切块水焯捞放入凉水 2 牛肉块盛入沙锅内倒入啤酒放入山楂 八角 桂皮 葱 姜等火煮用火煮二至三 3 牛肉改刀加入酱油 盐 鸡精煮装盘即食用 用啤酒煮牛肉鲜嫩口.
全部回答
1、在老汤里面泡着。 2、捞出来用保鲜膜包着。 3、真空袋抽真空后密封。 再看看别人怎么说的。
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