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极品羊肚菌和松茸哪个好

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-14 13:01
极品羊肚菌和松茸哪个好
最佳答案
松露其实主要是提鲜的作用,把加了松露的食物使劲往鲜里想,当然别鲜过头了。自觉得羊肚菌和牛肝菌没什么区别,但牛肝菌很滑嫩的,松茸炖汤超级好喝,特别是鸡汤,通常鸡汤多多少少会有些腻,但加了松茸,唯一感觉就是想把舌头往肚子里吞,只要把菌类的鲜美乘上N倍就感觉的到了。鹅肝,还没吃过,但看过一栏美食节目,表面上看就是一个很大的肝,但其实是那种少了内脏的腥味,口感也很细腻的感觉,但,这些事听主持人说的,价值与否,各自考量喽
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羊肚菌要贵些
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