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单选题下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,错误的是A.从酶的固定方式看,吸附

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解决时间 2021-01-04 12:27
单选题 下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,错误的是A.从酶的固定方式看,吸附法比化学结合法对酶活性影响小B.固定化酵母细胞固定的是一系列酶C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶,可以反复使用D.将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗,目的是洗去CaCl2和杂菌
最佳答案
C解析化学结合法可能影响酶的活性部位而影响反应效果,而吸附法是物理方法不影响酶的分子结构,A正确;消化酶在消化道内起作用,B正确;尿糖试纸由于使用后不能将反应物和酶分开,而不能再次使用,C错;固定化酵母细胞在凝胶珠中,用无菌水冲洗可洗去CaCl2和表面的杂菌,D正确
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