虾青素有没有副作用？

虾青素有没有副作用？

虾青素在自然界中广泛存在，我们吃的三文鱼，龙虾都含有虾青素，对人体不仅无害，而且好处很多。选择虾青素的时候注意这么两个细节：过去市场上曾有合成虾青素销售，其分子式是右旋的，对人体无益，主要用于海产养殖，人体服用一定是选择天然藻源的左旋虾青素，所谓藻源就是以雨生红球藻为原料提取的天然虾青素。另外一点是雨生红球藻的培育分为开放式和封闭式，过去基本以开放式为主，可以说现在这种培育方式依然是主流，但是萃取的虾青素出现纯净度低，重金属超标的问题，现在比较高端的如日本Astaking虾青素已经发展为以封闭式培育的雨生红球藻为原料萃取，选择这类培育方式的虾青素会比较安全，适合长期服用的消费者考虑。