乌鸡能不能和眉豆一起煲汤

乌鸡能不能和眉豆一起煲汤

乌鸡能和眉豆一起煲汤。
　　乌骨鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
　　眉豆的功能为和中化湿、消暑解毒、健脾胃、止泻痢，花能清暑化湿、治下痢脓血。
　　乌鸡眉豆汤的做法：
　　1.眉豆用温水泡发好；
　　2.乌鸡宰杀后去毛及内脏、脚爪，洗净焯去血水；
　　3.炖锅置火上，加入清汤，放入乌鸡、眉豆、胡椒和料酒，烧开；
　　4.然后打去浮沫，小火炖至鸡软豆酥时，放入盐、即可。

不能，会营养流失…

乌鸡绿豆汤的做法详细介绍 菜系及功效：药膳偏方
乌鸡绿豆汤的制作材料： 主料：乌鸡一只（约1000克）,绿豆150克,料酒10克,姜5克,盐3克。乌鸡绿豆汤的特色： 养阴退热、清热解毒、止渴利尿。教您乌鸡绿豆汤怎么做，如何做乌鸡绿豆汤才好吃1、将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子（这项可以根据自己的喜好而定）；绿豆淘洗干净，起泥沙；姜拍松。 2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。 乌鸡红豆汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 延缓衰老食谱 产后调理食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮乌鸡红豆汤的制作材料： 主料：乌骨鸡1000克
辅料：赤小豆150克,黄精20克,陈皮10克
调料：盐4克教您乌鸡红豆汤怎么做，如何做乌鸡红豆汤才好吃 1. 红豆、陈皮用水浸透，洗净；
2. 黄精洗净；
3. 乌鸡宰杀，去毛和内脏后洗净；
4. 汤煲内注入适量清水，上火烧开，将乌鸡、红豆、黄精、陈皮同放锅内；
5. 煮开后撇净浮沫，改用中火煮3小时，下精盐调味即可。 小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
黄精：黄精忌酸、冷食物。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。