维生素c和维生素e哪些蔬菜含有

维生素c和维生素e哪些蔬菜含有

含有丰富维生素e的食物分布广泛，在谷类、小麦胚芽、棉子油、南瓜、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富。
荞麦、卷心菜、香蕉、豆芽、动物肝脏等均含有丰富的维生素e。
花生中含有丰富的维生素e,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素e。
所有谷类粮食都含有丰富的维生素e,特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素e也很丰富。
新鲜蔬菜水果,乳制品,蛋类,小米,燕麦等，是含有丰富维生素的食物,包括维生素c,b族维生素和维生素e。
某些干果中富含维生素e，瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然维生素e。
芝麻油，特别是小磨香油，含有丰富的维生素e和不饱和脂肪酸，能减少血管中胆固醇的沉积。芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素e和比较丰富的亚油酸。葡萄籽油中也含有丰富的维生素e,一大汤匙葡萄籽油相当于人一天所需的全部维生素e。棕榈油中含有丰富的维生素e和a。
水果中的梨含有丰富的维生素e,对太阳光的曝晒能起到防护作用。
值得一提的是，糙米中含维生素e的含量比精米高6.25倍。
谷糠中含有丰富的维生素b和维生素e。经验证明，食用谷糠对支气管炎、低血压、贫血、头痛、肩臂酸困、湿疹、肠胃病、、便秘、高血压、肥胖症等都有很好的食疗作用。
此外，豆类、菠菜、蛋、甘蓝菜等含有丰富的维生素e。绿茶中含有的维生素c、维生素e等。

含钙高的蔬菜和水果：蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

几乎所有的水果都含维生素c，但不能加热，加热后就所剩无几了。例如， 橙、橘、草莓、山楂、苹果、梨、李、杏、葡萄、西瓜、荔枝、樱桃、柿子等等 蔬菜生吃，可吃到维生素c。例如， 西红柿、香椿芽、萝卜、生葱、生蒜、黄瓜等 含维生素e的食物，多是动物性的，但也有植物的。例如， 蛋黄、动物肝脏、鱼子、花生、花生酱、核桃、豆芽、瓜子等。

维生素C：菠菜、西兰花、苋菜、番茄、辣椒、红薯、黄瓜。维E：卷心菜、大豆、菠菜、胡萝卜、番薯，大部分黄绿色蔬菜都是

基本上所有新鲜的水果和蔬菜都含丰富的维生素C如柑桔，芹菜，辣椒，西红柿等. 维生素E的食物：菜油，坚果，黄豆.有些营养素和维生素C搭配可以互相补充，对身体的良好影响大大加强，快来看看哪些营养素和维生素C最match。 1.维生素E、β胡萝卜素 和维生素C同被列为强力抗酸化的维生素E，可以预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病，如高血压等，用维生素E、β胡萝卜素再搭配上维生素C，更能提高效果。 富含维生素E的食物：卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。 维生素A不宜直接补充(过量会中毒),但可以补充富含β胡萝卜素的食物,β胡萝卜素可以在体内转化为维生素A. 富含β胡萝卜素的食物：油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜.