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大米粥加糖怎么发黑

答案:4  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-08-01 01:50
今天给姥姥熬米粥,熬出来的大米粥是白色的,加入了白糖之后颜色发黑,白糖是加铁绵白糖,跟这个有关系吗?
最佳答案
恩,可能吧。铁氧化了是有颜色的。而且放糖了之后就不要熬了。糖是比较容易糊化的,也会变黑的。
全部回答

可以熬南瓜粥,颜色就是金黄色的!呵呵

糖烧久了就会变成深红色

糖在高温下就会这样。。。一般是熄火后加入糖。
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