如何分离油和水

如何分离油和水

绝大多数油类的比重都比水轻,所以都是浮在水面上的,如果混入其中的水很少,那可以把油倒入锅内加热,最好很保持在100零几度的油温,那么水就会被首先蒸发掉,这样油里就不会再有水了;如果沉在油下面的水比较多,那也可以用吸管把水先吸出大部分或者把油先倒出绝大部分到其它容器里再将水吸走大部分,等到基本吸完而只有少量油水混合液体时,再按最前面说的,将其倒入锅内加热就可以了.

一种将它们分离的方法是采用滤过膜，这种膜上涂有厌水分子层，它能使油而非水通过。油可以在这种表面平滑移动，而水则会形成水珠状。但是这种过滤器需要能量来强制材料通过它们，并且经过数小时之后，它们经常会发生堵塞现象。同时，水的密度更大，因此它会位于这种过滤器之上，这会使得油更难通过。目前该技术还处于实验阶段。 另一种方法是离心机分离法，它是利用离心力，分离液体油与液体水的混合物中各组分的机械，离心分离机主要用于将乳浊液中两种密度不同，又互不相溶的液体分开(例如油和水）。目前，主流的油水分离采用此类方法。