我想弄个酸木瓜,那需要把醋煮一下吗?
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-27 22:27
- 提问者网友:你给我的爱
- 2021-04-27 15:15
我想弄个酸木瓜,那需要把醋煮一下吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:平生事
- 2021-04-27 16:50
材料:木瓜、糖和醋精。
1、选取生木瓜,没有转黄的木瓜;
2、去皮,切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜),用手搅拌,边搅拌边用力抓捻木瓜,直到木瓜软下来为止,一般抓捻时间为2分钟;
3、然后用暖开水(40度左右)冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋精(喜欢吃辣的加点辣椒)然后搅拌均匀,等待10分钟就可以吃了。
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