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开水冲蛋,啤酒里加蛋,这样的吃法可取吗?

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解决时间 2021-10-21 14:12
开水冲蛋,啤酒里加蛋,这样的吃法可取吗?
最佳答案
上述两种吃蛋的方法都是不可取的,因为蛋没有达到熟的程度,蛋液中的很多微生物和细菌都没有杀死,所以对健康有不利的影响,所谓的“溏心蛋”、“啤酒蛋”营养丰富一说是没有科学根据的,最有营养的食用方式就是白煮蛋。
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