什么是能量饲料，肉鸡常用的能量饲料有哪些？

什么是能量饲料，肉鸡常用的能量饲料有哪些？

能量词料是指富含碳水化合物和脂肪的饲料，其干物质中粗纤 维含量低于18%，粗蛋白质含量低于20%的一类物质。肉鸡生产 中常用的主要有禾本科谷实类、糠麸类和油脂类等词料。(1) 能量词料的营养特点① 干物质中以无氮浸出物为主，主要是淀粉，平均占干物质的 70%〜80%。适口性好，消化率高，含能量高，每千克干物质的代 谢能为7.1〜14. 6兆焦。因此，碳水化合物是供给鸡能量的主要 来源。② 蛋白质含量较低，一般为8%〜15%，氨基酸含量低，且比 例不平衡，赖氨酸、蛋氨酸及色氨酸含量少，蛋白质的生物学价值 —般为50%〜70%。③ 钙含量较少，磷较多，但鸡对其中的磷吸收利用率较低。④ B族维生素和维生素E含量较多，但缺乏维生素D和维生 素C。除黄玉米外，一般都缺乏胡萝卜素。(2) 常用的能量饲料包括玉米子实、高粱子实、小麦（含次 粉）、稻谷（含糙米、碎米）、大麦（裸大麦）、粟（谷子）、小麦麸、米糠、米糠饼（粕）等。