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菜心可以炒饭吗0000

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菜心可以炒饭吗0000
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菜心粒鸡蛋炒饭发表于2011-11-24 10:3323160 次阅读┊22 个评论┊2 人喜欢收 藏喜 欢分 享菜品口味:咸鲜主要工艺:炒主要食材:禽蛋类制作难度:普通约需时间:十分钟●食材明细鸡蛋 3枚米饭 2碗菜心 150克盐 适量蚝油 适量菜心粒蛋白炒饭是粤菜馆里经常能点到的一款主食。用蛋白和菜心做主料,炒出来的饭口感顺滑,晶莹剔透,适合不宜多吃胆固醇的人群。不过,在家里只用蛋白的话,显得有点浪费,还是用全蛋好些,材料能够充分的利用,而且,蛋黄营养还是很丰富的。菜心粒蛋白炒饭,好吃看得见,呵呵。1菜心洗净待用。2取菜心头部切成粒状。3米饭两碗准备好。4起油锅,将菜心粒入锅炒至断青。5将米饭入锅,快手炒匀。6鸡蛋三枚打入碗里搅拌均匀7当米饭炒至颗粒分开后,推到锅边,倒入鸡蛋。8将蛋液和饭快手炒匀。9待材料都炒匀后,加盐,一点蚝油调味就可以上碟了。1、加蛋液的时候,可以在锅里添加点油。2、米饭可以先用几点油搅拌下,容易炒散。
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可以啊 也可以搭配点别的菜炒
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