素什锦莜面拌汤的做法，素什锦莜面拌汤怎么做

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解决时间 2021-02-23 17:32

提问者网友：書生途
2021-02-23 03:49

最佳答案

五星知识达人网友：旧脸谱
2021-02-23 04:52

步骤

1.准备食材，全部清洗干净。

2.土豆切块或条状，香菇、木耳切条，黄花菜切断，葱蒜备好。

3.首先锅中倒入适量食用油，然后放入肉片翻炒至变色。

4.然后放入葱蒜炒香。

5.将所有食材全部倒入，除韭菜。

6.然后倒入适量酱油和食盐。

7.翻炒均匀。

8.倒入适量的清水。

9.汤菜沸腾后转中火继续焖煮3-5分钟左右。待土豆变酥烂。

10.临出锅前撒入韭菜段搅拌均匀即可。

11.蒸好的莜面也出锅了。

12.配料还可以放些黄瓜丝之类，喜欢吃辣的可以放入辣椒酱拌，欢迎品尝。

小贴士
蔬菜可以自行搭配，但是土豆一定要有。
羊肉汤更美味哦！

全部回答

1楼网友：舊物识亽
2021-02-23 05:11

1.准备食材，全部清洗干净。
2.土豆切块或条状，香菇、木耳切条，黄花菜切断，葱蒜备好。
3.首先锅中倒入适量食用油，然后放入肉片翻炒至变色。
4.然后放入葱蒜炒香。
5.将所有食材全部倒入，除韭菜。
6.然后倒入适量酱油和食盐。
7.翻炒均匀。
8.倒入适量的清水。
9.汤菜沸腾后转中火继续焖煮3-5分钟左右。待土豆变酥烂。
10.临出锅前撒入韭菜段搅拌均匀即可。
11.蒸好的莜面也出锅了。
12.配料还可以放些黄瓜丝之类，喜欢吃辣的可以放入辣椒酱拌，欢迎品尝。
烹饪小技巧
蔬菜可以自行搭配，但是土豆一定要有。
羊肉汤更美味哦！

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