翠林葡萄酒英文怎么说,干红 英文怎么说啊？

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干红 Dry Red Wine.
干邑Cognac
干红是普通葡萄酒。
干邑（COGNAC）属于白兰地的一种。
白兰地（BRANDY）起源于16世纪，为了便于葡萄酒长时间的海上运输，法国人通过实行二次蒸馏技术， 用葡萄酒作为原料，加工成葡萄蒸馏酒。在18世纪，法国人发现储存于橡木桶中的白兰地酒质实在妙不可言,香醇可口,芳香浓郁，色泽更是晶莹剔透，琥珀般的金黄色，高贵典雅。至此，产生了白兰地生产工艺的雏形——发酵、蒸馏、贮藏，也为白兰地发展奠定了基础。
干邑，是法国西南部的一个小镇。在其周围约十万公倾的面积内，无论天气还是土壤，都是得天独厚，最适合于良种葡萄的生长。因此，干邑是法国最著名的葡萄产区，这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。法国政府对各种酒的品质和酿制，特别是干邑白兰地的酿制，制定了严格的规定。法国政府规定：只有采用干邑区内的葡萄酿制的白兰地才能称为“干邑白兰地”。
在干邑区里，葡萄的质量并不是千遍一律的。按照质量的好坏，分成不同等级的6种植区。最好的是干邑区中心种植地带，称“大香槟区”（GRAND CHAMPAGNE）， 其次是“小香槟区”（PETITE CHAMPA－GNE），也是在干邑区的心脏。这两个区的面积很小，只占全干邑区的百分之九，其出产的葡萄可以说是干邑的精华。 对于用该两个种植区的葡萄按对半的比例渗杂后酿制的干邑白兰地 ，法国政府又给予特别的称号“特别香槟干邑白兰地”（FINE CHAMPAGNE COG－NAC）。