排骨芋苗酸怎么炒好吃
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解决时间 2021-03-28 03:54
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-03-27 05:35
排骨芋苗酸怎么炒好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-03-27 06:39
步骤 1
排骨切小段，冲洗干净血水、沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上
步骤 2
青椒和胡萝卜切小块用开水焯一下断生
步骤 3
把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉
步骤 4
用小奶锅里放油，加热至冒烟时，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟。转小火把排骨炸熟，最后再开大火炸半分钟逼出油
步骤 5
捞起排骨，沥干油，晾凉
步骤 6
白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里，加入4汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱
步骤 7
晾凉的排骨放进锅里
步骤 8
加入先在开水里烫过的青椒和胡萝卜翻炒均匀，让每一块排骨都粘上酸甜酱汁即可
排骨切小段，冲洗干净血水、沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上
步骤 2
青椒和胡萝卜切小块用开水焯一下断生
步骤 3
把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉
步骤 4
用小奶锅里放油，加热至冒烟时，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟。转小火把排骨炸熟，最后再开大火炸半分钟逼出油
步骤 5
捞起排骨，沥干油，晾凉
步骤 6
白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里，加入4汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱
步骤 7
晾凉的排骨放进锅里
步骤 8
加入先在开水里烫过的青椒和胡萝卜翻炒均匀，让每一块排骨都粘上酸甜酱汁即可
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