白菜烧大虾的具体做法？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-11 18:04
- 提问者网友：孤凫
- 2021-10-11 04:43
白菜烧大虾的具体做法？
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-10-11 05:22
这个问题有意思哈。 嘿嘿。。。偶来说下： 做法： 1．坐锅，放油，油可以稍稍多一点点，爆香姜片． 2．下处理好的虾翻炒，用炒勺把虾脑敲破，让虾酱流出来，鲜味才能完全释放． 这一步是成功的关健．偶也不是厨师哈。。嘎嘎 3．放入白菜，一般选用白菜叶，因为菜叶比较容易进味． 我嫌麻烦，用了整棵白菜，效果也可以，不过菜叶确实比梆子更好吃一点． 4．加盐和酱油还有你喜欢的调味料炒至白菜出水成熟即可．
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