养牛放养和圈养有什么不同?

养牛放养和圈养有什么不同?

还有肉不同。放养的牛肉比较瘦，圈养的比较肥。

一、舍饲羊的好处
1、羊生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成羊肉的比例提高，单位草量能产出更多的羊肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。
2、积肥多。放养一只羊年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。
3、疾病少，产羔成活率高。放养羊由于“风餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及时发现病羊，所以羔羊夭折现象经常发生。圈养羊可以进行精细管理，不喝脏水，染病机会少，因而母肥仔壮，成活经几乎可达100%。
4、促进植被的恢复，解决林牧矛盾，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。
二、羊舍饲养殖技术
舍饲，即不放牧。将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂羊，让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类，同时必须给予充足的饮水，加喂食盐、尿素（尿）、维生素、矿物质饲料或舔砖等。
（一）羊舍建造
羊舍是羊长期生活的地方，它的主要任务是为羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。根据羊的生物学特性和马山县自然条件，羊舍建造要符合如下要求：
1.羊舍面积。羊舍应有足够面积，使羊在舍内不太拥挤，可自由活动。每只羊平均占有最低面积是：种公羊为1.2—1.5平方米，成年母羊为0.8—1.0平方米，哺乳母羊为2.0—2.5平方米，幼龄公、母羊为0.5—0.6平方米，阉羊为0.6—0.8平方米。
2.羊舍外要有运动场，运动场的面积为羊舍面积的2—5倍。运动场围墙的高度，小羊为1.5米，母羊为2米，公羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。
3.马山县属高温多湿地区，防暑、防湿重于防寒，因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高3米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以利防暑降温。
4. 屋顶要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平顶和圆拱顶外，若用树皮、瓦、草料做屋顶，分别需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。马山县气候炎热，羊舍屋顶应侧重于防暑，所以用水泥屋顶时应设隔热层。
5.羊舍地面要高出舍外地面20—30厘米，地面致密、坚实、平整、无裂缝、由里向外应有一定倾斜度，靠外面的低地处应开设排粪沟。

放养，即自然放牧。特点是：首先，生长发育较慢，牛比较瘦。其次，不需要有太多的饲养管理。人工成本，饲料成本降低。而且对于疫病防控较少或不易防控，一旦出现疫情，难以控制。
圈养，舍饲，即不放牧，栓养。特点是：牛生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成牛肉的比例提高，单位草量能产出更多的牛肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。其次，积肥多。放养一只牛年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。同时这样做可以促进植被的恢复，解决林牧矛盾，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。

圈养牛的优势：
能合理利用包括农作物秸秆在内的饲草资源和有限的土地资源，多数不宜放牧的田间地头，果园种草都可以收割养牛。可以田间种草、林间套草、以草养羊。同时牛粪肥田，有助于发展生态农业、有机农业。
有利于大积农家肥，牛粪尿是氮、磷、钾等多种元素含量较高的复合有机肥，有利于改良土壤，提高单产和降低费用，尤其是冷浸田效果明显。
能充分利用闲散劳力资源，达到家家户户养牛的目的。"出门带把镰，回来一捆草"，不仅解决了靠山养牛的矛盾，也为发展规模化养牛奠定了基础。解决了闲散劳力就业出路，迅速增加农民收入具有现实意义。
可缓解牛群受季节性牧草制约，牧草资源不足，损坏草场植被等矛盾。同时也解决了养牛夏肥、秋壮、冬瘦、春死的不良循环，发展了养牛业。
便于科学处理粪便，改善人居环境，人畜分居，减少人畜共患疾病。根治生态环境的面污染，有效防止牧区土地和水源的污染。