假铁棍山药有毒吗?

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-26 10:44

提问者网友：记得曾经
2021-01-25 22:03

别的山药呢? 如果是假冒的话会不会有毒?

最佳答案

五星知识达人网友：天凉才是好个秋
2021-01-25 23:05

一般不会有毒，不过，建议不要吃！
不过以后再买山药的时候，好好分析一下。鉴别真假的话一看：铁棍山药粗细均匀，通常直径1—2厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，根茎有铁红色斑痕;若直径太粗或表皮太光滑，或者是很粗的就说明不是正宗的。
二掂：铁棍山药的单支重量一般不超过300克;太重可能就不是正宗的了
三折：将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，断面比较细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少;普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足。
四尝：由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，比较像甘心的红薯，并伴随淡淡的麻味。

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1楼网友：酒者煙囻
2021-01-26 01:19

真假铁棍山药只是价格差别，其实补益作用差不多，对身体没害，放心！

2楼网友：醉吻情书
2021-01-25 23:40

没营养功效也没毒

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