蒜蓉清烤生蚝怎么做

蒜蓉清烤生蚝怎么做

用料
连壳生蚝10只
蒜一只
精盐适量
油适量
将做法保存到手机
步骤 1
1.剁蒜蓉。把剁好的蒜蓉混入精盐与生油。备用。
步骤 2
我是自己不会开生蚝的，故在市场请小贩帮忙开壳，连了半边壳。回家用清水冲洗生蚝，把表面的淤泥冲掉。记得生蚝的背面也要按摩洗净哦。
步骤 3
3.烤盘铺好锡纸，生蚝放在上面。将步骤一做好的蒜蓉按您需要的量添加在生蚝上。我喜欢清淡，于是不太放蒜蓉，油和盐多一点点。
步骤 4
置于烤箱，中层，200度，上下火，烤15分钟。事成。