零失败的原味生巧克力怎么做

答案:1 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-01 05:25

提问者网友：戎马万世
2021-03-31 22:11

零失败的原味生巧克力怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：冷風如刀
2021-03-31 23:49

用料
中筋粉或自发粉 120g
白砂糖喜甜25g 不嗜甜15g
蜂蜜一大勺(没有就再加5g糖）
可可粉 10g
牛奶 45ml
牛奶巧克力 25g左右
黄油 40g
零失败巧克力的做法
黄油在微波炉里叮20秒，拿出来以后加白糖，放一边冷却。然后把牛奶巧克力掰成小块（化的快）扔进牛奶里微波炉叮20秒，拿出来搅拌均匀。

两个热乎的都凉一点以后倒在一起，其他配料也都倒进来，揉成面团，不要过度揉，混匀就可以啦，揉多了就上劲儿了，烤出来饼干里面会分层，像千层饼。

这个量最少可以做10个趣多多那么大的，垫上油纸捏成小饼放上去，薄厚不大于1厘米都可以（图中的大概1厘米），厚度不同做出来风味不同而已。烤箱上下火175度，预热5分钟，烤盘放进去烤10分钟～15分钟（时间不同风味不同，图中12分钟）。

烤好后一定放凉一点再把饼干取下来哦～

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