麻将里面的碰 跟吃，，是无论谁打都可以碰 或者吃嘛？

麻将里面的碰 跟吃，，是无论谁打吗，我有都可以碰 或者吃嘛？ 还是说有顺序的啊？看到我自己可以碰的我就可以直接碰，或者吃嘛？

各规格有所不同，一般来说，
其它三家打的都能碰。
只有上家打的能吃。
看见就要碰或吃，机会错过了就没了。

吃只能是你的上家给你，你才能用。碰不管谁给你都能用，碰是三个或者四个一样的，你手里都至少两个一样的了，无论哪家出你都能碰。希望会帮助你。

碰，谁打 你都能碰，杠也一样， 但是吃，只能吃你的上家。你左边的一家给你吃 你才能吃。