我的理想是厨师作文
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- 提问者网友:你给我的爱
- 2021-01-02 17:37
我的理想是厨师作文
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- 五星知识达人网友:何以畏孤独
- 2021-01-02 18:04
问题一:有关我的理想是成为一位厨师的作文800字 生活仿佛是万花筒,五彩缤纷。自然,生活中的职业也各式各样,千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业,其中也包括我,我的理想职业是当一名出色的厨师。
厨师是重要的职业。俗话说,“民以食为天”。任何一个人都离不开自己生存的依靠
――食物。一个正常人,你可以几天不说话,可以几天不上网,可以几天不劳动,也可以几天不看书,但你绝对不可能几天不吃饭。常言道:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。况且中国人很重视吃,食文化特别丰富,今天富起来的中国更注重吃了,走进大街小巷,到处是大饭店、小餐馆,快餐则更多。假如没有我们这些厨师,又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢?广大劳动者那么辛勤地工作,首先要填饱自己的“五脏庙”,只有在解决吃饭问题的基础上,才能创造更多的物质文明和精神文明,才能追求小康生活,才能追求更高的人生境界。难道你能否认这一事实吗?除非你是机器人或是外星人。
厨师是快乐的职业。每当有顾客光临,就不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子……选用姜啊,酒啊,盐啊……多种材料搭配,文火武火结合。不一会儿工夫,一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴,就从我们的手中诞生,并热气腾腾地奉送给客人,看着顾客们津津有味地品尝着我们创造出来的作品,心里当然美滋滋的,难道你能不觉得我有一种满足感、成功感和无比的喜悦感吗?
厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全,而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购,并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜,还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识,以提高顾客们的身体素质。只有这样,才能使顾客信赖你,回头率更高,利人自然利己。
厨师是对职业道德高要求的职业。我作为一名厨师,宁愿少赚钱,也不能昧着良心干有违公德的事,除了不售不洁、变质的食物,此外也不售野生保护动物,并耐心向顾客解释、宣传,在构建和谐社会过程中,我更要做到平等待人、善待穷人,大力推出平民菜系。努力做到让天下平民也进得来、吃得好。
我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要,既关系到人们健康,又影响着社会和谐;既能让自己高兴,又能让别人快乐。当厨师是一种享受,烹饪的过程是享受;看别人心满意足地走出餐馆,也是享受;创新出一道道的佳肴,受到客人称颂,还是享受。
“三百六十行,行行出状元”,这是古语。现在当然远远不止三百六十行了。当厨师,我的理想我的愿。我愿一生都从事厨师这个行业,我更愿以我一生的奋斗让自己成为厨师这个行业中的状元。问题二:我的理想厨师700字作文 我的理想——厨师每个人都有自己的理想,医生、设计师、老师、挨踢(IT)……许许多多的职业,任你选择,可是我的理想是当一个厨师。
小时候,我就有了当厨师的理想,就会用刀把家里有的水果给切成一片一片的,然后用大碟子装水果片,那时我就有了很好的创意,把水果摆成任意的形状,就吃了,吃完后又切,切完一吃,真爽啊。
我长大了些,一天,我有股冲动想去做饭,这股冲动是我成功了。我就抄了个西红柿炒鸡蛋,我一下也不敢停顿,还怕吵糊了,我不停的翻翻翻,我看炒的差不多熟了,就把才给盛了出来,尝了一点,嗯——真香啊,自己做的吃起来就是香,味道鲜美。
现在我还是有着想当厨师的梦想呢!这个梦想让我实践了好多我没有实践过的事情。厨师这个理想一直激励着我为这个梦想而努力,我会努力去做些关于做饭的事情,一个一个菜在我手中新鲜出炉了,又失败的菜,有成功的菜,可是失败了我不气馁,还会更加努力,继续加油的。我们中国有很多有名的厨师,做的菜非常好吃,我一定要当一个做菜非常好吃,样式又美丽,味道又鲜美的厨师,以后都要去吃我做的菜哦!问题三:我的理想是当厨师作文 有很多人问我:“你的理想是什么?”我会回答:“我的理想是当一名厨师,一名能创作出特色美食与营养佳肴的厨师。”我知道理想是深海里的一盏明灯,会让我知道自己的方向;也是人生命中的指南针,可以寻找出一条自己应该走的路。有理想就会有思想,有思想就知道如何去实现自己的理想。
有人问:“为什么会有这样的一个理想呢?”当我五岁的时候,看到妈妈做菜,就吵着要自己来,结果我打蛋,妈妈调味,爸爸下油,姥姥搬来小板凳让我站上去拿起了锅铲……就这样,我的第一个作品“炒蛋”诞生了,结果大受好评,我感受到其中的无穷乐趣。从此,炒菜时,妈妈经常要靠边站,八岁的时候我已经能独当一面。慢慢,我发现自己在这方面很有天赋,我每见过别人做的菜,自己都能做出来,而且味道和营养都很好。我不但会模仿,还能创新,自己想出一些新的搭配,新的菜式,做出来一试,哗!太美味了,家人吃过也是常常赞口不绝,我听了好高兴,心里也暗暗地想:“我一定要加倍努力!”最近我又自创了一道新菜式名叫“缤纷世界”,不但外观好看,吃上去那味道呀,真是萦绕舌尖,吃了一次没有不想吃第二次的,太美味了!我还会经常看有关的书籍,研究别人的各种菜式,不断了解,不断学习。还人有问我:“打算如何去实现自己的理想呢?”我想,我现在还是小学生,应当以学业为重,先把文化知识学习好,打好基础后,再去实现自己的理想。因为有的人呀,为了自己那不合实际的理想却把现有的学业荒废了。从现在开始,我要努力学习,在双休日再去实践自己的菜式,实现自己的厨师之梦问题四:我的理想作文800字厨师 当我闲得没事时,就总自己用微波炉做点东西吃。一天,爸爸看见我这样,说我长大恐怕是要当厨师了。我立刻把头摇得像拨浪鼓似的,说:“那不是我的理想,我长大想做IT(信息技术)行业。”
没错,自从五年前爸爸给我买来电脑后,我就一天天地熟悉它。到了去年,我已经和它结下了不解之缘。从那时候开始,我就想要在信息技术行业取得成就,为国家计算机事业做出贡献。
可是爸爸说我在这个行业中只能做“游戏测试员”,就是什么游戏新出来,总是先让我玩玩,报告游戏中有什么错误。我觉得他说的没有错,我最近一段时间老是玩游戏,那些FLASH之类的老也不用了。
最近几天,我萌生出了一个不好的想法:将我玩的那个网络游戏的服务器给黑了,将我的账号修改成最高级别。可是,我想了又想,这样做是不对的,而且被网络警察抓到也是不好的。而且当黑客也需要很高的电脑技术的。
成为IT行业的一员是我的理想,所以我要向这个目标前进,提高自己的电脑技术。问题五:快~! 我的理想是厨师 作文300字 有人问我:“你的理想是什么?”我会回答:“我的理想是当一名厨师。”有人问:“为什么会有这样的一个理想呢?”当我五岁的时候,看到妈妈做菜,就吵着要自己来,结果我打蛋,妈妈调味,爸爸下油,姥姥搬来小板凳让我站上去拿起了锅铲……就这样,我的第一个作品“炒蛋”诞生了,结果大受好评,我感受到其中的无穷乐趣。慢慢,我发现自己在这方面很有天赋,我每见过别人做的菜,自己都能做出来,而且味道和营养都很好。
还人有问我:“打算如何去实现自己的理想呢?”我想,我现在还是学生,应当以学业为重,先把文化知识学习好,打好基础后,再去实现自己的理想。因为有的人呀,为了自己那不合实际的理想却把现有的学业荒废了。
从现在开始,我要努力学习,在双休日再去实践自己的菜式,实现自己的厨师之梦。问题六:我的理想是成为一名厨师用英语写一篇80词的作文 I jumped up, roll forward. Wow! The water was cold and deep water, thrilled! Crash ...... my original Deep Somersault began. I pushed the hands, feet Yi Deng, jumped backward, turn sideways for a more perfect performance ah! I am in the midst of cheers, air to drill into the water. At this time, the students are coming to my swim. Suddenly, the pool open swim posture: breaststroke, butterfly, dog plane, everything. Overtake each other, with each side. Laughter, playfulness sound into a ......
Tired, I lay quietly on the water: If water every day as partners, so the fish do my friend, my teacher, my job is only swimming ...... it was nice to ah!
When the sun sets, my classmates and I still play pool slapstick. Finally, the shore, and the evening's setting sun dragging our very, very long shadow. Happy swimming, I like!问题七:五年级下册作文我的理想是一名厨师 生活仿佛是万花筒,五彩缤纷.自然,生活中的职业也各式各样,千行百业.每个人都有着属于自己的理想职业,其中也包括我,我的理想职业是当一名出色的厨师.
厨师是重要的职业.俗话说,“民以食为天”.任何一个人都离不开自己生存的依靠
――食物.一个正常人,你可以几天不说话,可以几天不上网,可以几天不劳动,也可以几天不看书,但你绝对不可能几天不吃饭.常言道:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”.况且中国人很重视吃,食文化特别丰富,今天富起来的中国更注重吃了,走进大街小巷,到处是大饭店、小餐馆,快餐则更多.假如没有我们这些厨师,又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢?广大劳动者那么辛勤地工作,首先要填饱自己的“五脏庙”,只有在解决吃饭问题的基础上,才能创造更多的物质文明和精神文明,才能追求小康生活,才能追求更高的人生境界.难道你能否认这一事实吗?除非你是机器人或是外星人.问题八:我的理想是当一名餐厅经理作文 走上这个竞聘演讲台,心情激动,我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多,
。
本人王伟,我想大家对我已有了一个大概的了解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。
竞聘这个岗位,我信心十足,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、端正工作态度、树立行业新风
过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有一个好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力╠╠╠它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。
良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
二、服务要个性化、服务不是口号
我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。...余下全文>>
厨师是重要的职业。俗话说,“民以食为天”。任何一个人都离不开自己生存的依靠
――食物。一个正常人,你可以几天不说话,可以几天不上网,可以几天不劳动,也可以几天不看书,但你绝对不可能几天不吃饭。常言道:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。况且中国人很重视吃,食文化特别丰富,今天富起来的中国更注重吃了,走进大街小巷,到处是大饭店、小餐馆,快餐则更多。假如没有我们这些厨师,又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢?广大劳动者那么辛勤地工作,首先要填饱自己的“五脏庙”,只有在解决吃饭问题的基础上,才能创造更多的物质文明和精神文明,才能追求小康生活,才能追求更高的人生境界。难道你能否认这一事实吗?除非你是机器人或是外星人。
厨师是快乐的职业。每当有顾客光临,就不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子……选用姜啊,酒啊,盐啊……多种材料搭配,文火武火结合。不一会儿工夫,一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴,就从我们的手中诞生,并热气腾腾地奉送给客人,看着顾客们津津有味地品尝着我们创造出来的作品,心里当然美滋滋的,难道你能不觉得我有一种满足感、成功感和无比的喜悦感吗?
厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全,而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购,并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜,还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识,以提高顾客们的身体素质。只有这样,才能使顾客信赖你,回头率更高,利人自然利己。
厨师是对职业道德高要求的职业。我作为一名厨师,宁愿少赚钱,也不能昧着良心干有违公德的事,除了不售不洁、变质的食物,此外也不售野生保护动物,并耐心向顾客解释、宣传,在构建和谐社会过程中,我更要做到平等待人、善待穷人,大力推出平民菜系。努力做到让天下平民也进得来、吃得好。
我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要,既关系到人们健康,又影响着社会和谐;既能让自己高兴,又能让别人快乐。当厨师是一种享受,烹饪的过程是享受;看别人心满意足地走出餐馆,也是享受;创新出一道道的佳肴,受到客人称颂,还是享受。
“三百六十行,行行出状元”,这是古语。现在当然远远不止三百六十行了。当厨师,我的理想我的愿。我愿一生都从事厨师这个行业,我更愿以我一生的奋斗让自己成为厨师这个行业中的状元。问题二:我的理想厨师700字作文 我的理想——厨师每个人都有自己的理想,医生、设计师、老师、挨踢(IT)……许许多多的职业,任你选择,可是我的理想是当一个厨师。
小时候,我就有了当厨师的理想,就会用刀把家里有的水果给切成一片一片的,然后用大碟子装水果片,那时我就有了很好的创意,把水果摆成任意的形状,就吃了,吃完后又切,切完一吃,真爽啊。
我长大了些,一天,我有股冲动想去做饭,这股冲动是我成功了。我就抄了个西红柿炒鸡蛋,我一下也不敢停顿,还怕吵糊了,我不停的翻翻翻,我看炒的差不多熟了,就把才给盛了出来,尝了一点,嗯——真香啊,自己做的吃起来就是香,味道鲜美。
现在我还是有着想当厨师的梦想呢!这个梦想让我实践了好多我没有实践过的事情。厨师这个理想一直激励着我为这个梦想而努力,我会努力去做些关于做饭的事情,一个一个菜在我手中新鲜出炉了,又失败的菜,有成功的菜,可是失败了我不气馁,还会更加努力,继续加油的。我们中国有很多有名的厨师,做的菜非常好吃,我一定要当一个做菜非常好吃,样式又美丽,味道又鲜美的厨师,以后都要去吃我做的菜哦!问题三:我的理想是当厨师作文 有很多人问我:“你的理想是什么?”我会回答:“我的理想是当一名厨师,一名能创作出特色美食与营养佳肴的厨师。”我知道理想是深海里的一盏明灯,会让我知道自己的方向;也是人生命中的指南针,可以寻找出一条自己应该走的路。有理想就会有思想,有思想就知道如何去实现自己的理想。
有人问:“为什么会有这样的一个理想呢?”当我五岁的时候,看到妈妈做菜,就吵着要自己来,结果我打蛋,妈妈调味,爸爸下油,姥姥搬来小板凳让我站上去拿起了锅铲……就这样,我的第一个作品“炒蛋”诞生了,结果大受好评,我感受到其中的无穷乐趣。从此,炒菜时,妈妈经常要靠边站,八岁的时候我已经能独当一面。慢慢,我发现自己在这方面很有天赋,我每见过别人做的菜,自己都能做出来,而且味道和营养都很好。我不但会模仿,还能创新,自己想出一些新的搭配,新的菜式,做出来一试,哗!太美味了,家人吃过也是常常赞口不绝,我听了好高兴,心里也暗暗地想:“我一定要加倍努力!”最近我又自创了一道新菜式名叫“缤纷世界”,不但外观好看,吃上去那味道呀,真是萦绕舌尖,吃了一次没有不想吃第二次的,太美味了!我还会经常看有关的书籍,研究别人的各种菜式,不断了解,不断学习。还人有问我:“打算如何去实现自己的理想呢?”我想,我现在还是小学生,应当以学业为重,先把文化知识学习好,打好基础后,再去实现自己的理想。因为有的人呀,为了自己那不合实际的理想却把现有的学业荒废了。从现在开始,我要努力学习,在双休日再去实践自己的菜式,实现自己的厨师之梦问题四:我的理想作文800字厨师 当我闲得没事时,就总自己用微波炉做点东西吃。一天,爸爸看见我这样,说我长大恐怕是要当厨师了。我立刻把头摇得像拨浪鼓似的,说:“那不是我的理想,我长大想做IT(信息技术)行业。”
没错,自从五年前爸爸给我买来电脑后,我就一天天地熟悉它。到了去年,我已经和它结下了不解之缘。从那时候开始,我就想要在信息技术行业取得成就,为国家计算机事业做出贡献。
可是爸爸说我在这个行业中只能做“游戏测试员”,就是什么游戏新出来,总是先让我玩玩,报告游戏中有什么错误。我觉得他说的没有错,我最近一段时间老是玩游戏,那些FLASH之类的老也不用了。
最近几天,我萌生出了一个不好的想法:将我玩的那个网络游戏的服务器给黑了,将我的账号修改成最高级别。可是,我想了又想,这样做是不对的,而且被网络警察抓到也是不好的。而且当黑客也需要很高的电脑技术的。
成为IT行业的一员是我的理想,所以我要向这个目标前进,提高自己的电脑技术。问题五:快~! 我的理想是厨师 作文300字 有人问我:“你的理想是什么?”我会回答:“我的理想是当一名厨师。”有人问:“为什么会有这样的一个理想呢?”当我五岁的时候,看到妈妈做菜,就吵着要自己来,结果我打蛋,妈妈调味,爸爸下油,姥姥搬来小板凳让我站上去拿起了锅铲……就这样,我的第一个作品“炒蛋”诞生了,结果大受好评,我感受到其中的无穷乐趣。慢慢,我发现自己在这方面很有天赋,我每见过别人做的菜,自己都能做出来,而且味道和营养都很好。
还人有问我:“打算如何去实现自己的理想呢?”我想,我现在还是学生,应当以学业为重,先把文化知识学习好,打好基础后,再去实现自己的理想。因为有的人呀,为了自己那不合实际的理想却把现有的学业荒废了。
从现在开始,我要努力学习,在双休日再去实践自己的菜式,实现自己的厨师之梦。问题六:我的理想是成为一名厨师用英语写一篇80词的作文 I jumped up, roll forward. Wow! The water was cold and deep water, thrilled! Crash ...... my original Deep Somersault began. I pushed the hands, feet Yi Deng, jumped backward, turn sideways for a more perfect performance ah! I am in the midst of cheers, air to drill into the water. At this time, the students are coming to my swim. Suddenly, the pool open swim posture: breaststroke, butterfly, dog plane, everything. Overtake each other, with each side. Laughter, playfulness sound into a ......
Tired, I lay quietly on the water: If water every day as partners, so the fish do my friend, my teacher, my job is only swimming ...... it was nice to ah!
When the sun sets, my classmates and I still play pool slapstick. Finally, the shore, and the evening's setting sun dragging our very, very long shadow. Happy swimming, I like!问题七:五年级下册作文我的理想是一名厨师 生活仿佛是万花筒,五彩缤纷.自然,生活中的职业也各式各样,千行百业.每个人都有着属于自己的理想职业,其中也包括我,我的理想职业是当一名出色的厨师.
厨师是重要的职业.俗话说,“民以食为天”.任何一个人都离不开自己生存的依靠
――食物.一个正常人,你可以几天不说话,可以几天不上网,可以几天不劳动,也可以几天不看书,但你绝对不可能几天不吃饭.常言道:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”.况且中国人很重视吃,食文化特别丰富,今天富起来的中国更注重吃了,走进大街小巷,到处是大饭店、小餐馆,快餐则更多.假如没有我们这些厨师,又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢?广大劳动者那么辛勤地工作,首先要填饱自己的“五脏庙”,只有在解决吃饭问题的基础上,才能创造更多的物质文明和精神文明,才能追求小康生活,才能追求更高的人生境界.难道你能否认这一事实吗?除非你是机器人或是外星人.问题八:我的理想是当一名餐厅经理作文 走上这个竞聘演讲台,心情激动,我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多,
。
本人王伟,我想大家对我已有了一个大概的了解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。
竞聘这个岗位,我信心十足,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、端正工作态度、树立行业新风
过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有一个好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力╠╠╠它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。
良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
二、服务要个性化、服务不是口号
我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。...余下全文>>
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