5花肉如何下菜才好吃?
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-07-19 09:27
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-07-18 17:43
胖.....................我要胖............
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-07-18 18:53
带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。
≮美食做法≯
1、将五花肉洗净，切成3厘米 见方的块，用开水汆一下备用。
2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。
≮美食特色≯
酱红鲜亮，酥嫩味美。
≮美食做法≯
1、将五花肉洗净，切成3厘米 见方的块，用开水汆一下备用。
2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。
≮美食特色≯
酱红鲜亮，酥嫩味美。
全部回答
- 1楼网友：愁杀梦里人
- 2021-07-18 22:36
红烧
- 2楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-07-18 22:08
红烧最好。。。。。烧土豆
- 3楼网友：骨子里都是戏
- 2021-07-18 21:46
孜然回锅肉
- 4楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-07-18 20:35
火锅肉
- 5楼网友：西风乍起
- 2021-07-18 19:55
焖，或做扣肉
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