羊上脑是羊的哪块肉，羊上脑怎么吃最好
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-03 09:40
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-03-02 18:28
羊上脑是羊的哪块肉，羊上脑怎么吃最好
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-03-02 20:07
“上脑”位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前，因接近头部帮故称上脑，其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，质地较嫩，适于熘、炒、氽等，是涮食佳品。
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