网上说的板栗是什么意思

网上说的板栗是什么意思

怀柔被国家林业局认定为中国板栗之乡，怀柔盛产的燕山板栗，又称油栗，该地油栗品种、以怀九、怀黄、燕昌、燕红，改良自然更新的特点，怀柔生产的油栗，果皮深红色，果肉乳黄色。口感好，果大核满，香甜脆口，清香细腻，含糖量高，具有淀粉、脂防、蛋白，并含有人体所需多种氨基酸、维生素，钙、磷、铁、锌等微量元素。近年来，国内医药界研究发现，栗子有顺气补血、补肾、润肺，健脾益气多种功能，故也称“人参果”。“药果”。

板栗（学名：castanea mollissima），又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素c含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。