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分析下面的资料并回答问题。资料:蛋白质是细胞中含量最多的含氮化合物,除C.H、O、N外,大多数蛋白质还含有S。蛋白质是生命物质的结构与功能的基础。生物体中绝大多数的酶、细胞中许多重

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解决时间 2021-02-28 15:09
分析下面的资料并回答问题。
资料:蛋白质是细胞中含量最多的含氮化合物,除C.H、O、N外,大多数蛋白质还含有S。蛋白质是生命物质的结构与功能的基础。生物体中绝大多数的酶、细胞中许多重要的结构和某些激素都是蛋白质。
(1)蛋白质是一切生命活动的主要 。
(2)构成蛋白质的基本单位是  ,请写出它的结构通式  。
(3)两个基本单位相互作用的化学反应叫做  。
下图是其中的一种产物的结构式,请补充完整。

(4)蛋白质分子结构多种多样,在细胞里的功能也是多种多样的。写出蛋白质其中的两种功能  。
最佳答案
(答案→) 解析:⑴蛋白质是生命活动的主要承担者。⑵组成蛋白质的基本组成单位是氨基酸,其结构通式为⑶氨基酸形成蛋白质的方式为脱水缩合,形成的化学键是肽键,其结构式为—CO—NH— ⑷蛋白质有多种功能,如免疫作用(抗体)、运输(血红蛋白)等
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