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智能电饭煲怎么做酸奶,电饭煲制酸奶怎么做

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解决时间 2021-04-06 02:12
智能电饭煲怎么做酸奶,电饭煲制酸奶怎么做
最佳答案
原料:
牛奶500毫升、酸奶100毫升、白糖、密封罐一个。
做法:
准备材料;
把牛奶倒入奶锅内;
倒入白糖搅拌煮开;
然后将煮开的牛奶放凉至不烫手;
把酸奶倒入牛奶中搅拌均匀;
密封盖子,然后放在较温暖的地方发酵1天即制成酸奶把酸奶盛入碗内,加上两勺自己喜爱的果酱即为果拌酸奶(或水果)。
小贴士:
自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子,大致上酸奶和牛奶的比例为1:4,注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶;
发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器,并且应该无水无油,最好事先用开水烫一下;
发酵时最好放在较温暖的地方,如果是国内的北方,可放在暖气片儿上,南方就放被窝里吧;
制好的酸奶应当无乳清淅出,洁白粘稠;
如果食用不完应当放入冰箱,并且尽快食用完哟。
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