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谁用过米酒机 酸奶机做米酒行吗

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解决时间 2021-10-22 06:03
谁用过米酒机 酸奶机做米酒行吗
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酸奶发酵37℃,米酒20-30℃,一般用28℃发酵,酸奶机如果是多功能可调温的可以,如果是单纯做酸奶的话不建议拿来做米酒 我自己做米酒通常都是一电饭锅米饭做好了等温度到30℃左右直接把甜酒曲拌进去,然后锅胆掂出来找东西盖好(我是用保鲜膜),往被子里一捂,天冷的话等凉了再塞个温的热水袋进去,一天半到两天就好了
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