冬瓜花怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-13 08:51
- 提问者网友：放下
- 2021-11-12 13:40
冬瓜花怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-11-12 15:14
材料
主料：冬瓜200克，火腿150克
辅料：虾仁150克，海参250克，黑鱼1600克，玉米粒10克，黄瓜20克，鱼泥250克，上海青10颗
调料：料酒5克，精盐2克，味精，鸡粉
做法
1、将黑鱼宰杀后去骨，剁成兰花形鱼丸；
2、把冬瓜、火腿切成条状，摆在碗里上锅蒸熟；
3、将鱼丸与上述配料混合在一起炒熟后放在盛冬瓜的碗里；
4、将上海青用沸水汆后，亦摆在碗上；
5、最后将蒸熟的兰花摆上即可。
主料：冬瓜200克，火腿150克
辅料：虾仁150克，海参250克，黑鱼1600克，玉米粒10克，黄瓜20克，鱼泥250克，上海青10颗
调料：料酒5克，精盐2克，味精，鸡粉
做法
1、将黑鱼宰杀后去骨，剁成兰花形鱼丸；
2、把冬瓜、火腿切成条状，摆在碗里上锅蒸熟；
3、将鱼丸与上述配料混合在一起炒熟后放在盛冬瓜的碗里；
4、将上海青用沸水汆后，亦摆在碗上；
5、最后将蒸熟的兰花摆上即可。
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