葛根粉条的做法，自制葛根粉条怎么做好吃

葛根粉条的做法，自制葛根粉条怎么做好吃

备好葛根粉，和水.最好用颗粒状的野生葛粉

搅拌圴匀，等锅烧热。

倒入拌好的粉稀，小火慢慢煎成圆形

记得要小火哦,记得要小火哦,记得要小火哦

煎好出锅，放两分钟，等皮冷却，然后切成条。

切好，放冷开水中凉凉。就可以准备汤汁了。可以根据自己的喜爱切

锅烧热，放入之前备好的姜，蒜，辣椒，翻炒一会，放生抽，盐，水煮开，放点醋和香油。

装粉皮的碗，把冷开水倒掉，倒入煮好的汁，就好了。开吃。

葛根粉条的家常做法 材料 糯米，笋，土豆，咸肉，豌豆 做法 1、糯米浸泡4－5小时，沥水待炒。笋、土豆、咸肉切丁（如果在浙江，一定会用那种小小细细的笋） 2、用不粘锅，倒多点油，油温热后把笋、土豆、咸肉、豌豆倒入爆炒。 3、出香味后倒入糯米，不停的翻炒（因为糯米比较粘，容易粘锅，所以用不粘锅的好处就是可以防止糯米粘锅焦掉） 4、如果太干，可以适量加一点料酒，不用担心有酒味的，那么点点料酒一会酒挥发了。如果还是太干，可以加一小碗水，再盖上锅盖闷15分钟左右。 5、开盖后，继续翻炒，加盐、鸡精等调料。我加了盐，稍许加了点六月鲜调味。