煎牛排一般用金龙鱼调和油可以吗?
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解决时间 2021-10-14 14:27
- 提问者网友:wodetian
- 2021-10-14 09:30
煎牛排一般用金龙鱼调和油可以吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:思契十里
- 2021-10-14 10:55
煎牛排一般用金龙鱼调和油可以。煎牛排的做法:主料:牛里脊 (400克)、木瓜 (1/3个)、胡萝卜 (半个)、西兰花 (1小棵)辅料:迷迭香 (适量)1、准备所需要的食材。2、牛肉洗净,切成1厘米厚的片。3、牛肉用刀背拍松。4、木瓜用榨汁机搅拌成木瓜泥。5、牛肉片上均匀的抹上木瓜泥,盖上保鲜膜腌制1个小时。6、西兰花掰小朵,洗净,泡在盐水里。7、胡萝卜切小块也泡在水里。8、腌好的牛肉,用水洗净木瓜汁。9、黑椒腌料和蚝油放入碗中,用1汤匙水调匀。10、调好的料汁倒入牛排里,撒上迷迭香,腌制1小时。11、水里放油,盐,烧开后放入西兰花和胡萝卜焯水。12、焯好的西兰花和胡萝卜捞出,放凉。13、平底锅涂一层油,烧热。14、放入牛排小火煎制。15、煎至变色后翻面,改大火。16、倒入腌肉的料汁。17、放入生抽,大火煮至汤汁浓稠。18、西兰花和胡萝卜装盘,撒上黑胡椒碎。19、牛排盛入盘中。20、浇上剩余的汤汁即可。
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