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什么是奶茶伴侣?咖啡伴侣?

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解决时间 2021-05-18 04:06
什么是奶茶伴侣?咖啡伴侣?
最佳答案
就是奶精,其实是植脂末,主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品“奶感”。它又是什么东西呢?配料上写着:第一位成分是“葡萄糖浆”,也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物。第二位成分是“氢化植物油”,也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂。第三位成分是酪蛋白酸钠,最后则是三类食品添加剂:稳定剂、乳化剂和抗结剂。
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