油泼鲳鱼怎么做好吃，油泼鲳鱼的家常做法
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-14 12:07
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-03-13 23:03
油泼鲳鱼怎么做好吃，油泼鲳鱼的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-03-13 23:22
油泼鲳鱼的做法
在鱼身的两面用刀切几道，插入姜片
用盐和胡椒粉腌制15分钟
放入锅里蒸大约半个小时
出锅后在鱼身上撒上葱和花椒
将烧热的油浇在葱和花椒上，大功告成
在鱼身的两面用刀切几道，插入姜片
用盐和胡椒粉腌制15分钟
放入锅里蒸大约半个小时
出锅后在鱼身上撒上葱和花椒
将烧热的油浇在葱和花椒上，大功告成
全部回答
- 1楼网友：青灯有味
- 2021-03-14 00:04
材料：白鲳鱼1条（约600公克）、葱2支、大蒜3瓣、辣椒1根
a料：酱油2大匙、白醋1茶匙、辣椒粉1茶匙、糖1大匙、熟白芝麻1大匙
做法
1。将鱼洗净，擦干水分，在鱼身两面各斜切三、四个刀口。
2。辣椒去籽，和葱一同切细丝，大蒜切片备用。
3。锅内热2大匙油，将鱼放入，以小火煎至两面呈金黄色后，倒入调好的a料及葱丝、辣椒丝、蒜片，用小火焖约5分钟至汤汁收干即可盛出。
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