水果酒酿造工艺流程及方法
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-18 14:02
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-10-18 09:34
水果酒酿造工艺流程及方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-10-18 09:44
水果泡酒的制作方法比较简单，你想问的应该是水果发酵酒的制作方法：1,将水果的梗蒂去除，去掉腐烂部分，不能用水清洗。2,将水果压碎装入消毒以后的干净容器发酵，某些水果需要加入发酵菌，半密闭发酵半个月左右过滤，然后将过滤后的液体继续发酵一个月左右，去掉沉淀以后就可以饮用或者存放了
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