微波炉能不能做面包谁知道
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解决时间 2021-10-11 16:46
- 提问者网友:那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-10-11 00:29
微波炉能不能做面包谁知道
最佳答案
- 五星知识达人网友:渊鱼
- 2021-10-11 01:22
可以的,而且很美味呢。分享给你我自己总结的步骤:
1.把面粉加入酵母水、鸡蛋、酵母,糖,盐揉成面团醒发。
2.煎锅里加入少许黄油化开,把面揉成面团放入再次醒发。
3.锅内加少许水,小火煎至熟透。
4.把煎好的面包放在烤盘里,上面刷上鸡蛋液,放上芝士培根入微波炉的烧烤档里烤三分钟。
1.把面粉加入酵母水、鸡蛋、酵母,糖,盐揉成面团醒发。
2.煎锅里加入少许黄油化开,把面揉成面团放入再次醒发。
3.锅内加少许水,小火煎至熟透。
4.把煎好的面包放在烤盘里,上面刷上鸡蛋液,放上芝士培根入微波炉的烧烤档里烤三分钟。
全部回答
- 1楼网友:雪起风沙痕
- 2021-10-11 02:32
您好,可以做面包的,方法如下:1、做面包必须用酵母,比例大概是面粉25分之一,需要泡在37度左右的温水中,溶解后混入面粉,最重要的一点,混合后,放在室温37度左右地方,比如炉子附近,让酵母处在最适宜的温度下发酵,一段时间后,你会发现你做的面会膨胀起来,变成两倍大,这个时候拿去烤,效果是最好的,切记温度不可过高,否则会杀死酵母;2、建议加少量的植物油混在水中,加在面粉里,大概是1公斤的面粉配合25ml的植物油;3、水和面粉比例很重要,一般是1公斤面粉,600ml温水(37度左右);4、可以打了一个鸡蛋在碗里,然后搅拌鸡蛋,我们叫做egg-wash,进烤箱前,用刷子刷在你做出的面包上面,这样烤完后,外表看起来会比较亮,样子更好看;
5 将步骤四做好的材料放入微波炉中,微波炉需要调到高温(250C),时间不要长。
5 将步骤四做好的材料放入微波炉中,微波炉需要调到高温(250C),时间不要长。
- 2楼网友:行雁书
- 2021-10-11 01:28
微波炉能做面包的,
材料:面粉100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴
1:首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉,发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)表面
抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了
材料:面粉100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴
1:首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉,发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)表面
抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了
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