谁能告诉我荷苞蛋怎么煎啊?
答案:6 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-28 04:08
- 提问者网友:伴风望海
- 2021-01-27 19:52
谁能告诉我荷苞蛋怎么煎啊?
最佳答案
- 五星知识达人网友:三千妖杀
- 2021-01-27 20:35
一面煎熟了就用锅铲翻面煎另一面首先拿出鸡蛋!
油放入煎锅,点火,将油烧热!
敲碎鸡蛋壳将鸡蛋轻轻放入锅中!
稍稍撒一点盐!
想吃单面煎的就不翻面!
蛋清变成白色蛋黄变成金黄色就OK了!
关火
油放入煎锅,点火,将油烧热!
敲碎鸡蛋壳将鸡蛋轻轻放入锅中!
稍稍撒一点盐!
想吃单面煎的就不翻面!
蛋清变成白色蛋黄变成金黄色就OK了!
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全部回答
- 1楼网友:第四晚心情
- 2021-01-28 01:48
呵呵~~~
跟一般的煎蛋工序没有什么不同的,就是锅要平底,要煎蛋受热均匀,火候就要你自己把握了~~~
- 2楼网友:从此江山别
- 2021-01-28 00:28
先打蛋,把油倒入锅里,再把蛋倒入锅里,再打火,让蛋慢慢变圆的,等圆了再把蛋翻来翻去.就好了!1
- 3楼网友:煞尾
- 2021-01-27 23:48
鸡蛋1粒,酱油少许
将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,
可煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
- 4楼网友:第四晚心情
- 2021-01-27 22:51
红烧荷包蛋的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:红烧
红烧荷包蛋的制作材料:主料:鸡蛋250克 调料:大葱5克,姜5克,植物油30克,酱油15克,鸡精1克,白砂糖10克,醋10克
教您红烧荷包蛋怎么做,如何做红烧荷包蛋才好吃1. 锅内倒油烧温,分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用; 2. 碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁; 3. 锅内倒油烧热,放葱姜末炒香,倒入糖汁煮沸; 4. 排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟; 5. 然后转用大火把汁收浓,最后加些盐和鸡精即可。 红烧荷包蛋的制作要诀:糖醋汁可根据自己的口味来调。
小帖士-健康提示: 蛋黄含有丰富的给生素d。
小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
甜荷包蛋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:甜味 工艺:煮
甜荷包蛋的制作材料:主料:鸡蛋100克 调料:白砂糖10克
教您甜荷包蛋怎么做,如何做甜荷包蛋才好吃1. 锅内放两碗水,水烧开后,将鸡蛋打入,待蛋白凝固,蛋黄还未全凝固时关火; 2. 小碗内放入白糖,将荷包蛋分盛于两小碗,再倒入煮蛋的水即可。
小帖士-健康提示: 制做简单,经济实惠,营养丰富。
小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
牛奶荷包蛋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 口味:甜味 工艺:煮
牛奶荷包蛋的制作材料:主料:鸡蛋100克 辅料:牛奶100克,苹果50克 调料:白砂糖20克
牛奶荷包蛋的特色:色泽纯白,甜润适口。
教您牛奶荷包蛋怎么做,如何做牛奶荷包蛋才好吃1. 将鸡蛋磕入沸水锅内煮熟,捞出放置碗中; 2. 将苹果去皮、核,切成小丁,与白糖、牛奶同放入锅中煮沸,倒入盛有荷包蛋的碗中即可。
小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
煎荷包蛋的做法详细介绍 菜系及功效:微波菜谱 煎荷包蛋的制作材料:主料:鸡蛋。 教您煎荷包蛋怎么做,如何做煎荷包蛋才好吃1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质),可以一次煎两个,煎之前放点水,用筷子把蛋黄扎一下,再均匀的撒些盐,中火,一分二十秒即可,非常方便。 2.先在碗里加一点点水(电视介绍抹一点油,但用这种方法效果一样样的),然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下),然后放到微波炉里加热1分15秒(我的微波炉是转到微波那一项),拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以,配上牛奶等很不错滴。- 5楼网友:woshuo
- 2021-01-27 21:12
将小锅内加入250克水,使开水保持微开而不太翻滚时,将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。
②待水开后,将鸡蛋徐徐倒入水内,煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时,捞入小盘内,倒入醋
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