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牛轧糖一定要用糯米纸包吗

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解决时间 2021-03-26 08:25
牛轧糖一定要用糯米纸包吗
最佳答案
是的,因为很容易化,所以用糯米纸包一层。
全部回答
嗯 不然在吃的时候会粘到手上或嘴上。
不是。糯米纸是用甘薯、玉米或小麦等的淀粉做的。人们把这些淀粉调成稀浆,除掉杂质,用热水减成淀粉糊,再把淀粉糊均匀地涂地转动着的干燥机上,经过烘干,就制成了白色、半透明的糯米纸。淀粉可以吃,所以,糯米纸当然也可以吃了
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