做 寿司 时都会放什么配料？ 放鱼露好吗

不要回答复制来的，做过寿司有经验的大师最好，

寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的辅料有： 寿司酱油，山葵（芥末/wasabi），紫姜（gari），紫苏叶（shiso），味醂（mirin，煮食用米酒） 寿司醋（材料不易买，可自制。方法：取适量白醋放在碗里，加三分之一白醋量的白糖，放适量食用盐，稍加搅拌后倒入锅里，小火慢熬，出现小泡即可。注意，煮的时候需不断搅拌，不能煮开，置凉后使用）

我不是大师，是学徒

.....这个，用鱼露做配料自然是可以的，看你平时喜欢哪些配料了

你好！ 1.外层材料：米饭、片状的海苔或者烤紫菜。 2.调料：白醋、白糖、酱油、绿芥末。 3.馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。 望采纳哦 (*^__^*) …… 记得给问豆啊！